本品不能代替药物
颜色:浅黄色粉末或类白色粉末规格:总甙10-80%水溶性:好用途:甜味剂甜度倍数:蔗糖的200倍
研究表明,罗汉果甜甙还有抗氧化、*自由基、、预防糖尿病、调节血糖浓度等
罗汉果提取物,主要成分 罗汉果甜甙,提取于广西桂林特产罗汉果,其甜度为蔗糖的300倍,其热量几乎为零,具有润肺镇咳、润肠之,对肥胖、、糖尿病等具有防治作用。
本品在100℃中性水溶液中连续加热25h,或在120℃长时间加热,均不致破坏。在弱酸、弱碱中不变质。
罗汉果提取物中还含有丰富、果糖、维生素和矿物质。作为一种通用的甜味剂,罗汉果提取物是合成甜味剂如阿斯巴甜等、高热甜味剂如蔗糖等的理想代替品。罗汉果提取物具有较强的热稳定性及酸碱稳定性,烹饪或烘烤不会影响其风味或甜度,在烘烤食品、营养食品及低热食品中具有广泛的应用前景,也可用于制作具有润肺作用的果汁或饮料。
研究表明,罗汉果甜甙还有抗氧化、*自由基、、预防糖尿病、调节血糖浓度等
罗汉果提取物中还含有丰富、果糖、维生素和矿物质。作为一种通用的甜味剂,罗汉果提取物是合成甜味剂如阿斯巴甜等、高热甜味剂如蔗糖等的理想代替品。罗汉果提取物具有较强的热稳定性及酸碱稳定性,烹饪或烘烤不会影响其风味或甜度,在烘烤食品、营养食品及低热食品中具有广泛的应用前景,也可用于制作具有润肺作用的果汁或饮料。
联系电话是0773-3638542,
主要经营【1分钟前更新】桂林纽泰生物科技有限公司(nutibio2017.b2b168.com)致力于中药材提取物研究、开发、生产、销售,特别是结合广西当地特色药材的提取。主营:二苯乙烯苷、何首乌提取物、积雪草提取物、积雪草总苷、罗汉果提取物、羟基积雪草苷。全国服务热线:13977303141。桂林纽泰生物科技有限公司技术人员有着10多年的植物提取物经验,精选优质的原料,可以满足客户对产品的不同要求。免费咨询!
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